大家好 ,炖羊今天小编来为大家解答炖羊骨头的法炖家常做法这个问题,炖羊骨头的羊骨家常做法视频很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!家常 本文目录 - 清炖羊骨头最简单的做法方法
- 羊骨头怎么炖
- 怎样炖羊骨头才最好吃
清炖羊骨头最简单的方法老姜5克
、辣椒适量,视频料酒15
、炖羊盐克5克
、法炖白胡椒粉15克、羊骨糖适量,家常豆瓣酱10克
,做法鸡精5克 。视频植物油10克 。炖羊 步骤 准备盆 、法炖放料酒、羊骨盐、白胡椒粉
、一点 羊骨头怎么炖主料 :羊骨1000克、白菜1棵、粉丝1把、食盐适量 、醋适量、姜适量、花椒适量、香油适量
、香菜1根 、水适量、白酒适量、枣(干)适量、胡椒粉适量。 做法: 1.羊骨先泡冷水,将血水浸泡出来后
,用烧开的滚水汆烫羊骨,重复三遍(自己家就是做得干净啊)。 2.将处理干净的骨头放入压力锅中,放入切片的姜,加入少许花椒和白酒,放入几颗大枣,倒入大半壶的开水,开始炖羊排,将白菜切成粗一点的丝状备用
。 3.大约半小时后开锅,将羊汤和羊骨头倒入一铁锅中,加入两小勺盐
,放白菜丝入锅一起开火炖,这时可以用开水将粉丝泡发
。 4.等白菜差不多炖好后,将粉丝放入锅中
,再小火炖5分钟,即可加入一勺醋和适量胡椒粉调味
,最后滴少许香油
,撒些切段的香菜即可。 怎样炖羊骨头才最好吃1、主料:新鲜羊骨肉、白萝卜、姜
、葱、青红小米辣、葱花、香菜。 2、羊肉切块放入开水氽水,加入料酒 。 3 、锅洗净放入油
,下葱 、姜、花椒炒香 。倒入羊骨肉和炒
,调入十三香 、加入料酒 。 4
、炒香加入水炖40-60分钟,将白萝卜切片倒入汤中,调入盐
、胡椒粉、鸡粉。5、炖10分钟之后倒入枸杞、红枣、小葱 ,放入味精即可出锅
。 6 、盛入砂锅,放入香菜
。7 、用青红小米辣、葱花、香菜、盐、味精 、豆腐乳调制蘸水 。 如果你还想了解更多这方面的信息 ,记得收藏关注本站。 |